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목포시민아카데미 강레오 셰프 강연 <남도의 식재료, 그 깊은 맛의 비밀>

  • 작성자:호텔조리베이커리학과관리자
  • 등록일2025-10-20
  • 조회수 : 97

< 목포시민아카데미 강레오 셰프 강연>

 

 지난 10월 14일, 호텔조리베이커리학과 학생들이 스타셰프 강레오의 '남도의 식재료, 그 깊은 맛의 비밀' 강연에 참석했습니다.

 이번 강연을 통해 남도 지역의 다양한 식재료와 그 안에 담긴 조리 철학을 배우며, 조리인으로서의 자세를 다시 한 번 새기는 뜻깊은 시간을 가졌습니다:)

 

 








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· 수정일자 : 2025-10-27